Curiosidades sobre el queso.

Queso

El queso es un alimento que se consume diariamente en todo el mundo. Existen diferentes tipos y es comido de diferente maneras pero hay varias cosas que la gente no conoce de este alimento tan conocido.

¿Cuándo y donde se creo el queso?

Actualmente se desconoce cuando y donde se origino el queso pero cuenta la leyenda que hace seis mil años que un pastor árabe volvía a su morada con la leche de las ovejas dentro de una bolsa hecha con la tripa de uno de sus corderos y que después de caminar a pleno sol, al abrir la bolsa la leche estaba cuajada, sólida, hecha queso.

Posible aspecto del primer queso.

¿Cuántos litros de leche se necesitan para elaborar un kilogramo de queso?

La cantidad leche necesaria varia según el animal del que provenga la leche: Para elaborar 1 kg de queso de vaca: 10 litros. Para elaborar 1 kg de queso de cabra: 8 litros.

Mucha leche para un poco de queso.

¿En que país se consume más queso?

El país en donde se consume más queso es Grecia.En promedio un habitante consume 37,4 kg al año.

Queso griego

¿En qué país se consume más queso?

El mayor productor sin lugar a dudas es Estados Unidos con 4.327 toneladas de queso anuales, copando el 30% de la producción mundial de quesos, seguido de países como Alemania, Francia e Italia, cuyas producciones superan con creces las 1.000 toneladas, pero muy por detrás de los niveles alcanzados por Estados Unidos.

Fabrica de queso

¿Cuánto queso se produce en un año?

En un año se pueden llegar a fabricar hasta veinte millones de toneladas. La producción de queso puede llegar a ser mayo que la del cacao, te y café.

Fabrica de queso

¿Dónde y cuando se creo la primera fábrica de queso?

La primera fábrica de queso se creo en Suiza en el año de 1815.

Bandera suiza

¿Cuál es el queso más caro del mundo?

El queso más caro del mundo es el queso Serbio, que es elaborado con leche de burra, el precio se sitúa en 1.260 euros (1.112 dólares) por kilo. Este queso es tan caro ya que para elaborar un kilogramo se necesitan 25 litros de leche pero una burra solo da 20 litros al año.

Queso serbio

¿Es cierto que hay un banco donde recibe queso por dinero?

Si, existe un banco italiano que recibe queso Parmigiano-Reggiano como garantía de préstamo debido a que es queso bastante costoso.Lo que hacen es que reciben el queso recién hecho y le dan un préstamo a bajo costo. Durante dos años el queso se madura en el banco. Si por alguna razón, el productor de queso no paga el préstamo, el banco se queda con el queso para venderlo. Esto lo hacen ya que una rueda de
queso Parmigiano-Reggiano cuesta entre 900 y los 2.500 dólares.

Bodega de queso

¿Cuál es el platillo más conocido en el mundo que lleve queso?

El platillo más conocido y que lleve queso es la pizza.La pizza es un pan plano horneado, elaborado con harina de trigo, sal, agua y levadura cubierta de salsa de tomate, queso mozzarella y otros ingredientes.

Pizza de pepperoni

¿Cuántas variedades de queso existen en México?

En México existen alrededor de veinte y cuarenta tipos de queso. Entre las más conocidas se encuentran el cotija, chihuahua, asadero, panela y manchego.

Queso cotija

Paginas consultadas:
*https://quesos.es/ranking-de-los-10-paises-mas-consumidores-de-queso/3028
*https://www.vix.com/es/imj/gourmet/8011/11-cosas-que-solo-entenderan-los-amantes-del-queso
*http://www.queserialaantigua.com/blog/el-origen-del-queso-sabes-de-donde-viene/ *https://es.wikipedia.org/wiki/Quesos_de_M%C3%A9xico#Las_variedades_del_queso_nativo * https://www.loscameros.es/cultura-queso/secretos-de-la-leche/
*https://gourmetdemexico.com.mx/turista-gastronomico/el-banco-que-acepta-queso-como-garantia-para-otorgar-prestamos/ * https://intereconomia.com/tendencias/entretenimiento/cuanto-cuesta-queso-mas-caro-del-mundo-20170523-2018/ * https://lifeandstyle.mx/taste/2015/05/22/los-platillos-mas-populares-del-mundo

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